実时看板
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● 数据连接正常
今日营业额
¥182,400
▲ 12.3% 较上周同日
订单数
148
▲ 8.1%
客单价
¥1,232
▲ 3.9%
外卖占比
41%
▼ 2.0%
今日各时段营业额
今天上周同日
近 7 天营业额趋势
渠道构成
堂食 59%
Uber Eats 27%
出前館 14%
今日热销 TOP5
2026-07-10 (木) 经营日报 · 系统自动生成 07:00
好消息昨天营业额 ¥174,600,比上周四高 9.4%。主要靠晚市(18–21点)拉动,外卖订单同比多了 22 单。
需注意午市(11–14点)营业额连续 3 天下滑,昨天只有 ¥38,200。周边同类店午市普遍在涨,建议看看是不是菜单或出餐速度的问题。
机会点「味噌チャーシュー麺」昨天卖了 41 份、是店里第一,但外卖平台上你的定价比周边低 ¥120。适当提价预计不影响销量,每天多赚约 ¥4,900。
好消息差评率降到 1.2%(上周 2.1%)。近 3 条好评都提到「出餐快」,可以在外卖店铺页突出这一点。
机会点今天(周五)预测单量约 160 单,比平日多 ~15%。建议晚市多备 叉烧约 3kg、鸡蛋 50 颗,避免售罄。
💡 一句话总结:晚市和外卖在涨,午市在掉。今天重点是备好晚市的货、想办法救一下午市。
你所在区域(涩谷·拉面品类)现在什么好卖
| 菜品 | 区域热度 | 趋势 |
|---|
基于区域内 86 家同品类店铺的聚合数据(已脱敏)
竞品动向(周边 500m 内)
拉面 だるま 上周新上「担担麺」,外卖定价 ¥980,两周内冲进他们家热销前三。
麺屋 幸 把午市套餐降到 ¥890,午市单量估计涨了三成——这可能就是你午市在掉的原因之一。
区域均价 招牌拉面区域中位价 ¥1,050,你目前 ¥930,有提价空间。
给你的建议(系统结合区域数据自动生成)
定价招牌味噌拉面可从 ¥930 上调到 ¥990,仍低于区域中位价,预计销量基本不受影响。
新品「担担麺」在区域内快速上升,你店里没有——可考虑作为下一个新品测试。
防守午市正被隔壁 ¥890 套餐抢客,建议推一个有差异化的午市套餐(如「拉面+半份炒饭」)稳住客流。
💬 用大白话问,系统结合你的数据回答
AI
老板好 👋 我是你的经营助手。你可以直接问我关于店里生意的任何问题,比如下面这些 👇
这个月哪天生意最差?
午市为什么一直在掉?
要不要加一个午市套餐?
哪个菜最赚钱?
※ 这是 Demo,回答为预置示例,用于演示交互效果。正式版由自研垂直模型结合实时数据生成。